2010.12.13
相約去土城-手信坊文化館
Hey,小妞 我們有半年沒見了噎
時間過的好快 你!!!!!! 變胖囉 哈哈XDD
一看到這,感覺處在日本街道中 好有味道喲,超有 fu
原本是三叔公食品有限公司,後來改名為手信坊食品公司
於今年99.07.24正式開幕
入口極具日本特色的景色,彷彿有種來到日本的錯覺
門口還有棵聖誕樹應景:D
上圖是文化館,下圖的左邊門口則是可以讓你試吃帶些伴手裡的地方
有各式的大福跟麻糬還有果凍、雪菓..等等
我們試吃了很種:)
服務人員還請我們吃一塊麻吉燒
真的超好吃噎 重點是現做的︿︿
處處可見的麻糬娃娃,它可是有名子的喲
叫做"麻吉醬"
是店裡的吉祥物:)
手洗的做法:
「手洗」是日本文化禮數的代表與象徵
首重於淨心拿起長把水瓢
第一舀先淋左手代表靜身
第二舀淋右手代表靜心
第三舀、第四舀 洗淨水瓢長把柄
精美的包裝 很適合當伴手禮:)
展示一些菓子製作的原料,器具,以及麻糬的歷史沿革等等
展示的部份並不多
櫥窗前的各種菓子,做的好漂亮好像真的一樣:)
搗麻糬
歆好有Power,真是辛苦你了^ ^
倒是我....
怎麼看,都覺得像個小孩一樣 - -
上方玻璃帷幕吊掛著大型紙傘,可以遮陽:)
DIY體驗
採電話預約報名
現場還有導覽人員會帶著你解說麻糬的製造過程以及去工廠參觀..等等
原來麻糬也可以這麼多變化 好可愛 好吸引人:)
在DIY製作前,先放一段VCR給我們欣賞
我們選擇A組 (桃小町跟雪菓)
桃小町的材料有
麻糬皮 芒果慕斯 水蜜桃 蛋糕片
先將薄薄的麻糬皮舖在愛心的容器上,擠上芒果慕斯,再放上一塊水蜜桃,以及一片蛋糕片
再將麻糬皮包起來之後倒過來,在裝飾一下 完成:)
雪菓(和菓子)的材料有
黑糖麻糬 紅豆餡 花生粉
將黑糖麻糬外皮拉開 包上紅豆餡,再沾滿花生粉,完成
這一個超簡單:)
之後,裝在小盒子裡面,就成了一份精緻的伴手禮了^ ^
不小心被我撕破了 我這個粗魯女 哈XD
整個參觀下來
真的還不賴,他們很用心的在經營 值得去走一趟:)
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手信坊創意和菓子文化館
地址:台北縣土城市國際路55號
電話:(02)8262-0506
營業時間:08:30~20:00 (逢週一休館)
預約時間:08:30~17:00
網址:http://www.3ssf.com.tw/index.php
交通路線
搭乘捷運
搭乘板南線至土城或海山捷運站,轉搭藍17號公車,至國際路路口下車,步行約5分鐘即可到達。
自行開車
北上:
國道3號高速公路→土城交流道下→右轉往板橋方向經中央路→金城路→明德路右轉→國際路右轉→直行約200公尺即可到達。
南下:
國道3號高速公路→中和交流道下→左轉往土城方向經金城路→明德路左轉→國際路左轉→直行約200公尺即可到達。