2010.12.13 

相約去土城-手信坊文化館

 

Hey,小妞 我們有半年沒見了噎

時間過的好快  你!!!!!! 變胖囉 哈哈XDD

 

一看到這,感覺處在日本街道中 好有味道喲,超有 fu

 

 

 

原本是三叔公食品有限公司,後來改名為手信坊食品公司

於今年99.07.24正式開幕

  

 

  

 

入口極具日本特色的景色,彷彿有種來到日本的錯覺

門口還有棵聖誕樹應景:D

 

 

 

 

 

 

上圖是文化館,下圖的左邊門口則是可以讓你試吃帶些伴手裡的地方

有各式的大福跟麻糬還有果凍、雪菓..等等

我們試吃了很種:) 

服務人員還請我們吃一塊麻吉燒

真的超好吃噎 重點是現做的︿︿

 

 

  

 

處處可見的麻糬娃娃,它可是有名子的喲

叫做"麻吉醬

是店裡的吉祥物:) 

 

 

 

 

手洗的做法:

手洗」是日本文化禮數的代表與象徵

首重於淨心拿起長把水瓢

第一舀先淋左手代表靜身

第二舀淋右手代表靜心

第三舀、第四舀   洗淨水瓢長把柄

 

 

 

精美的包裝 很適合當伴手禮:) 

 

 

 

 

展示一些菓子製作的原料,器具,以及麻糬的歷史沿革等等

展示的部份並不多

 

 

 

櫥窗前的各種菓子,做的好漂亮好像真的一樣:)

 

 

 

搗麻糬 

歆好有Power,真是辛苦你了^    ^

 

 

 

倒是我.... 

怎麼看,都覺得像個小孩一樣 -  -

  

 

 

上方玻璃帷幕吊掛著大型紙傘,可以遮陽:)

 

 

 

DIY體驗

電話預約報名

現場還有導覽人員會帶著你解說麻糬的製造過程以及去工廠參觀..等等

 

 

 

 

原來麻糬也可以這麼多變化 好可愛 好吸引人:)

在DIY製作前,先放一段VCR給我們欣賞  

 

 

 

我們選擇A組 (桃小町跟雪菓) 

桃小町的材料有 

麻糬皮 芒果慕斯  水蜜桃  蛋糕片

先將薄薄的麻糬皮舖在愛心的容器上,擠上芒果慕斯,再放上一塊水蜜桃,以及一片蛋糕片

再將麻糬皮包起來之後倒過來,在裝飾一下 完成:)

 

雪菓(和菓子)的材料有

黑糖麻糬  紅豆餡 花生粉

將黑糖麻糬外皮拉開  包上紅豆餡,再沾滿花生粉,完成

這一個超簡單:)

 

 

 

 

 之後,裝在小盒子裡面,就成了一份精緻的伴手禮了^      ^

 不小心被我撕破了 我這個粗魯女 哈XD

 

 

 

 

整個參觀下來

真的還不賴,他們很用心的在經營 值得去走一趟:)

更多照片連結 請 點我 

 

 

 

 

 

手信坊創意和菓子文化館

地址:台北縣土城市國際路55號

電話:(02)8262-0506 

營業時間:08:30~20:00 (逢週一休館)

預約時間:08:30~17:00 

網址http://www.3ssf.com.tw/index.php

 

 交通路線

搭乘捷運

 
搭乘板南線至土城或海山捷運站,轉搭藍17號公車,至國際路路口下車,步行約5分鐘即可到達。

 自行開車

北上:
國道3號高速公路→土城交流道下→右轉往板橋方向經中央路→金城路→明德路右轉→國際路右轉→直行約200公尺即可到達。

南下:
國道3號高速公路→中和交流道下→左轉往土城方向經金城路→明德路左轉→國際路左轉→直行約200公尺即可到達。

  

  

 

 

 

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